想要查看在币安平台上卖出U币的交易记录，可以通过以下步骤来完成：

1. 首先，登录您在币安平台的账户。在首页右上方可以找到“资产”选项，点击进入。

2. 在“资产”页面中，找到“交易记录”或者类似的选项。不同的版本可能会有所差异，一般情况下，这个选项会显示您的所有交易记录。

3. 在“交易记录”页面中，您可以通过筛选功能来查找您卖出U币的记录。一般来说，在搜索框中输入“U”或者“U币”关键词，可以快速定位到相关交易。

4. 找到您卖出U币的交易记录后，可以查看交易的详细信息，包括交易时间、价格、数量等信息。如果需要导出记录或者进行其他操作，币安平台也会提供相应的功能供您使用。

总的来说，通过登录币安平台，在“资产”页面中找到“交易记录”，并通过筛选功能定位到卖出U币的交易记录，就可以方便地查看到相关信息。希望以上内容对您有所帮助！